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传递福鼎白茶文化-白茶的功效与作用
喝茶有助于减脂减肥吗?
白茶功效

喝茶有助于减脂减肥吗?

白茶时间阅读768

近年来,越来越多的细胞实验、动物实验和临床实验证明,茶叶具有良好的降脂减肥作用。一方面,茶叶中的活性成分可以有效抑制脂质的形成和积累。Kim等人用茶儿茶素处理前脂肪细胞,结果表明儿茶素能显著减少细胞中...

早春煮老白茶,应该用冷水还是热水?
白茶泡法

早春煮老白茶,应该用冷水还是热水?

品芬芳阅读749

早春的早晚还是冷冷的。煮一壶好茶散散寒,正好。至于煮茶的一些小细节,是用冷水扔茶还是用热水扔茶,几分钟后再关火.今天我们就来了解一下这些茶友们关心的是什么。煮茶有很多变数,比如茶壶的功率,茶的比例,茶...

白茶摘得越早,质量越好?
白茶文化

白茶摘得越早,质量越好?

品芬芳阅读955

现在还是二月初春,距离今年春天白茶正式开采还有一段时间。不过我们已经可以看到五牛枣绿茶和新茶上市的消息了。这就不可避免的让一些茶友产生了疑惑:既然新绿茶上市了,今年的春白茶什么时候采摘?白茶不尽早采摘...

为什么白毫银针味道不佳?
白毫银针

为什么白毫银针味道不佳?

品芬芳阅读817

其实感觉白银针的味道并不好,跟冲泡过程有很大关系。如前所述,温水泡茶、杯闷是白毫银针口感不佳的主要元凶。温水不能释放高沸点的香气,也不能释放深层的风味物质。白茶,如白毫银针,覆盖着丰富的白浩,几乎不能...

为什么白毫银针的香味很淡?
白毫银针

为什么白毫银针的香味很淡?

品芬芳阅读619

白茶香气淡的原因有很多。比如制作白茶的水温不够高。优质的白色银针富含芳香物质。那些芳香物质的沸点有高有低。如果冲泡过程中水温不够高,不足以释放出高沸点的茶香。有些芳香物质释放不出来,会导致浸泡后的白色...

冰箱能否存放白茶?答案令你失望
白茶文化

冰箱能否存放白茶?答案令你失望

品芬芳阅读731

冰箱真的适合放白茶吗?当然不是。白茶和冰箱是天敌。众所周知,白茶的长条比较大,包装通常是锡罐、牛皮纸袋、三层包装(铝袋、塑料袋、纸箱)。把白茶存放在冰箱里简直就是毁茶。白茶放在冰箱里有三个缺点。第一,...

“节后综合症”?三杯白茶帮你搞定!
白茶文化

“节后综合症”?三杯白茶帮你搞定!

品芬芳阅读645

春节假期结束,新的一年工作生活将翻开新的一页!今天很多朋友都回去工作了,但是这个时候,你还没有进入状态吗?感觉抑郁,肠胃不舒服,头晕脑胀,心神不定。睡眠障碍晚上睡不着,白天起不来假期一到,许多人就开始...

新手选茶应该从哪些方面入手?
福鼎白茶

新手选茶应该从哪些方面入手?

品芬芳阅读673

有人说喝茶是一种享受;还有人说省茶是投资。但是刚入门的新人,都是白纸一张的状态。当他们第一次看到这些陈述时,他们经常感到困惑。我曾经遇到一个茶友,她说她在网上看过很多“新手书”。但要么逻辑不清,雾里看...

白茶误区:春白茶以芽头为贵?
福鼎白茶

白茶误区:春白茶以芽头为贵?

品芬芳阅读764

一般来说,春白茶主要由三种茶组成,即白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针是由大白茶或水仙茶品种的单芽制成,具有鲜明的一旗一炮的特点。芽头肥硕,小叶壳紧贴芽头,长满白发,清香扑鼻。白牡丹以大白茶或水仙茶品种...

什么是白牡丹?白茶中白牡丹等级怎么划分?
白牡丹

什么是白牡丹?白茶中白牡丹等级怎么划分?

品芬芳阅读796

从权威的国家标准中,我们可以找到一个准确的概念。白牡丹白牡丹是一种白茶产品,由大白茶或水仙茶树品种的一芽、一叶和两片叶子经枯萎、干燥和采摘制成。在春天的白茶中,白牡丹是“承上启下”的存在,是紧随银针之...

什么是白毫银针?银针如何选购?
白毫银针

什么是白毫银针?银针如何选购?

品芬芳阅读963

什么是白毫银针?官方定义可以从2018年5月1日正式实施的白茶新国标中找到。白毫银针是由大白茶或水仙茶树品种的单芽经萎凋、干燥和采摘制成的白茶产品站在新手茶友的角度,为了帮助大家更好的理解,可以简单的...

喝懂白茶中的白毫银针才是高手!
白毫银针

喝懂白茶中的白毫银针才是高手!

品芬芳阅读516

白毫银针总是背负着一些莫须有的罪名。之前和朋友喝茶的时候,他们对白毫银针的评价“太淡了”“清汤是水的,没有茶味。这茶质量不是很好吗?”但是当你拿起杯子,喝一口。满嘴清新爽口的感觉,在口中爆炸,流体甘甜...

为了方便可以用保温杯泡白茶吗?
福鼎白茶

为了方便可以用保温杯泡白茶吗?

品芬芳阅读835

临近春节,街上过年的味道很重,很热闹。春节出门,最重要的是方便。想必大部分爱喝茶的人都会选择一个保温杯,渴了或者热了就喝两杯,以缓解疲劳,消除热量。有茶友很困惑:保温杯能泡白茶吗?冲泡和煮的味道有什么...

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