论部分白茶发酸的原因?
白茶发酸的,有那么多神秘的原因吗?从根本上来说,它是受损的。其实大多数情况下,食物中的酸味都是在一定的温度和湿度下过度发酵造成的。比如日本食品店经常吃的纳豆。虽然它的营养价值很高,但很多人还是无能地接...
白茶发酸的,有那么多神秘的原因吗?从根本上来说,它是受损的。其实大多数情况下,食物中的酸味都是在一定的温度和湿度下过度发酵造成的。比如日本食品店经常吃的纳豆。虽然它的营养价值很高,但很多人还是无能地接...
饼茶,古来有之。点茶所用便是饼茶,从大块茶饼上撬下一块,研磨成粉,备好用具,便可开始...
白茶饼背面有一处凹陷,即是饼窝。饼窝是如何形成的?这是由于压饼模具中间有一个铁柱状的...
贡眉采下芽二三叶,质量仅次于白牡丹。菜茶的芽很小,但也要求符合产品规格的嫩芽,所以不...
茶经过漫长的洗礼,从山里来到城市。男人们把这项事业从少年到白头到老,男人的味道越来越...
看重寿眉的蓓蕾太肤浅了。事实上,判断白茶的质量不仅仅是芽头。生产区域、技术、仓储最重...
因为,枣香是一种难得的香型。枣香不是所有老白茶都有的。它需要三个必要条件的加持。第一...
首先,来为大家解答“明前白毫银针”这一说法,究竟有无根据?答案是,没有。春白茶的采摘...
无论是新白茶还是老白茶,其冲泡出来的茶汤一定要尽可能的清亮,干净透亮,轻轻晃动茶杯,...