老白茶需要醒茶吗?用干醒法还是湿醒法?
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要把握很多的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与...
白毫银针的功效银针具有抗辐射物质,对人体的造血功能具有重要的保护作用,可以减少辐射危...
白毫银针比较合适冲泡,白茶中白毫银针品质最好,但是它的产量少的可怜,一年之中也就那么...
无论是饼茶还是散茶,第一次的茶汤都会在品质上乘的情况下丢弃,浪费了茶叶中所含的一些物...
白毫银针总是背负着一些莫须有的罪名。之前和朋友喝茶的时候,他们对白毫银针的评价“太淡...
这是喝茶的好天气。刚接到朋友电话,说在附近工作,结束后一起喝杯茶。我从书架上选了一罐...
想要马跑不吃草是不现实的。同样,类似的闹剧也在茶圈日复一日上演着。比如买了白茶后放在...
说到青味,很多人的第一反应是,“这茶不到位”,或者“好茶不应该有青味”。但实际上,这...