白茶汤浑浊,是茶叶品质太差吗?
无论是新白茶还是老白茶,其冲泡出来的茶汤一定要尽可能的清亮,干净透亮,轻轻晃动茶杯,汤里漂浮着极其细密浓密的白毛,总让人觉得赏心悦目,心旷神怡。但是有茶友说他们的老白茶闻起来没有霉味或者其他异味,但是...
无论是新白茶还是老白茶,其冲泡出来的茶汤一定要尽可能的清亮,干净透亮,轻轻晃动茶杯,汤里漂浮着极其细密浓密的白毛,总让人觉得赏心悦目,心旷神怡。但是有茶友说他们的老白茶闻起来没有霉味或者其他异味,但是...
说到青味,很多人的第一反应是,“这茶不到位”,或者“好茶不应该有青味”。但实际上,这真的是喝白茶的一大误区。误区一:青味白茶品质不好持有这种想法的茶友,通常来自于喝普洱茶。第一次喝白茶,尤其是高山白茶...
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
煮茶方法不正确,导致误解。茶再好,也不会出好味道。好茶一旦冲泡出来,就需要慢慢开发,用正确的方法烹制,才能展现出茶汤的独特魅力。今天这篇文章就和大家聊聊白茶烹饪的三个误区。茶友可以避免这三个误区,正确...
春白茶上市已经几个月了。新白茶清新醇厚,品质随着时间的推移逐渐显露。此时正是检验春白茶品质的最佳时机。闻一闻香味,查一查颜色,摸一摸干度,查一查存放几个月的茶叶质量。只有这样,才能留下真正优质的白茶。...
茶饼节省空间,便于存放。优质的老茶饼以其独特的枣香和醇厚的口感深受一批茶友的喜爱。所以茶饼的受众不亚于散茶爱好者。但是茶饼不能泡的问题,让很多新茶友感到困惑,有些茶友会想出“茶饼都是劣质茶”的想法。今...
抓盖碗时注意手指的摆放位置。正常情况下,我们采用“三指捧碗法”,将拇指和中指分别握在碗沿两侧,食指放在盖钮上。之所以放在碗边,是因为注入开水后碗变得很热。如果直接用手碰碗壁,肯定会烫伤。因此,拿起盖碗...
秋天是养肺的关键时期。如果你提高肺,你就能提高整个身体。秋天天气干燥,被称为初秋的秋虎,秋天多吃容易长胖。想喝茶养生,秋天喝茶有哪些注意事项?秋季饮茶注意事项1.虽然茶是天然养生的好产品,但并不是每个...
第一,老白茶温和,味道浓郁,可以帮助身体通过排汗排出水分。喝老茶时,用大碗或大杯喝,一定要趁热喝。其次,老白茶中的微生物和有益菌是调节胃肠道的清道夫。第三,老白茶汤中的水分在体内运输,可以帮助身体带走...
存放白茶需要每个月开箱检查吗?这是没有必要的。白茶制成后,在包装和密封的瞬间开始老化。干燥度达标的白茶内部风味物质聚集,开始陈年。而这个过程,不需要太多的干扰。每个月拆封,反而会让最后聚集起来的香气消...
一个人具有好的身世,好的家庭环境,能享受到更丰富的资源。那么,茶亦是如此。而茶的身世,指的是产区。产区好的白茶,比起产区不太好的茶叶来说,未来成为尖端茶、尖端茶的概率更高。优异的产区,需求满意“温、光...
白茶里当之无愧的性价比之王-寿眉。与一味追求价格相比,性价比是一个值得我们关注的因素。以合适的价格购买真正需要的高品质白茶。它们不仅香气和口感极佳,而且营养丰富,这才是真正的省钱。你会如何选择花100...
夏天喝白茶时,可以喝牡丹饼茶,从侧面刺入茶刀,轻轻向上翻,撬下一块茶饼,放入盖碗中,注入开水,轻轻提起长长的花香并溢出香味,倒出茶汤,等待片刻,在合适的温度下啜饮茶汤。何春的茶汤滋润口腔,滑下喉咙,是...
茶饼又干净又小,所以我们在日常饮用过程中要一步一步撬开冲泡。虽然很多人喜欢喝白茶饼,但并没有养成挑饼省茶的好习惯。它直接摘了白茶饼,却没能及时封好茶饼。这样喝了几次茶后,你会发现白茶饼不好,香味淡,甚...
在茶圈里,还有一种白茶,成为了别人眼中的“低端茶”,那就是寿眉。不知道从什么时候开始,守美被贴上了“廉价”的标签,守美与白毫银针、白牡丹的距离越来越远。结果,当有一个比白牡丹还贵的寿星时,很多人惊呼:...
为了卫生安全,逢茶必洗都是很多饮茶人的习惯。尤其是老一辈人,把洗茶视为一种仪式过程。很久以前,茶叶生产的国家标准和规范还不完善,可能会出现杂质和脏东西。因此,洗茶饮茶是可行的。但是现在,国家标准非常健...