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有些白茶为什么让人有苦涩感?
白茶文化

有些白茶为什么让人有苦涩感?

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苦味和涩味总是让人不舒服。喝茶的苦涩是我们最直接的味蕾。一杯又浓又苦的茶汤一定含有大量的茶多酚和咖啡因,会刺激口腔。如果喝白茶有强烈的苦味,原因有二,一是品质,二是冲泡。正常情况下,优质白茶富含茶氨酸...

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