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如何正确使用盖碗以免烫伤？
抓盖碗时注意手指的摆放位置。正常情况下，我们采用“三指捧碗法”，将拇指和中指分别握在碗沿两侧，食指放在盖钮上。之所以放在碗边，是因为注入开水后碗变得很热。如果直接用手碰碗壁，肯定会烫伤。因此，拿起盖碗...
盖碗｜
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