老白茶中那些容易混淆的香气
从不同种类的白茶中,你可以品尝到不同的味道,如毫香、花香、草香等。当茶叶在不同年份陈酿时,香气和口感会发生微妙的变化。但是在老白茶中,有些香气很容易混淆?药香和药味白茶“一年茶、三年药、七年宝”深受百...
从不同种类的白茶中,你可以品尝到不同的味道,如毫香、花香、草香等。当茶叶在不同年份陈酿时,香气和口感会发生微妙的变化。但是在老白茶中,有些香气很容易混淆?药香和药味白茶“一年茶、三年药、七年宝”深受百...
甘味在《茶叶感官的评审术语》中定义如下:甘味更好,略甜。回到甘,其实是一种对味蕾的感...
台地茶,名字听起来比较别扭。在茶圈,台地茶不时被恶意解读,说台地茶是低端劣质茶。其实...
新白茶真的性寒凉吗?答案是,错误。按照中医的说法,食物有寒、凉、温、热等不同的属性,...
药香是白茶的基本香气类型。不仅出现在老白茶上,从白茶诞生开始,药香就随之而来。而白毫...
首先,重视质量。白茶的品质与价格没有直接关系,与产地、工艺、贮藏密切相关。自古山云出...
新白茶不需要储存几年再喝,对于品尝白茶的味道有点遗憾。如果茶友买了新白茶,准备保存3...
白茶可以煮着喝,但为什么不能闷?对于爱茶的人来说,夏天喝茶的种类和年份是没有限制的。...
在茶界,现行国家标准GB/T 22291-2017《白茶》中,对“新工艺白茶”没有...