老白茶需要醒茶吗?用干醒法还是湿醒法?
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
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什么是荒野白茶?顾名思义自然是没有人工干预的白茶,不打农药的纯天然白茶,所以荒野白茶...
白毫银针比较合适冲泡,白茶中白毫银针品质最好,但是它的产量少的可怜,一年之中也就那么...
人生路过,花开的时间淡淡欣赏,花落也不必黯然。感伤秋风落叶的萧条也用文字记录了与岁月...
临近春节,街上过年的味道很重,很热闹。春节出门,最重要的是方便。想必大部分爱喝茶的人...
茶友觉得每次喝饼茶之前先撬茶饼太麻烦了,一下子就把茶饼全撬了。这种行为不合适,那么一...
其实只要满足质量好的要求,无论是春白茶还是秋白茶都是值得入手的。但根据长期经验,秋白...
白毫银针是最早采摘的白茶,其口感生动地体现了白茶的鲜醇,自然受到众多茶友的青睐。有茶...
清明前采的茶是明前茶,清明后采的茶叫雨前茶。明前茶是春天的第一种新茶,味道最鲜嫩,精...