
老白茶需要醒茶吗?用干醒法还是湿醒法?
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
一般来说,白茶中最明显的茶梗类别是寿眉。与白毫银针和白牡丹相比,它有更宽的叶子和更厚...
茶友们总说,白茶越老越好。然而,老白茶越老越好,并不是一条金科玉律,并不适用于所有白...
“明前茶,贵如金”,这是最近茶界频频出现的一句金牌台词。由于市场上有一些早春绿茶,明...
鲜爽是白茶非常重要的一种感受评价。若是一款茶,喝起来不鲜爽的话,那么这茶叶的质量基本...
白毫银针是最早采摘的白茶,其口感生动地体现了白茶的鲜醇,自然受到众多茶友的青睐。有茶...
寿眉是福鼎白茶中的种类之一,因表面看上去比较粗糙,所以被称之为是“粗糙茶”。之所以有...
白牡丹茶是从大白茶树和水仙种的短小芽叶的新梢采集的一芽一二叶制成的,在白茶中也是优秀...
其实原因很简单,跟生产区域和技术有关。有些茶农,因为不善于学习技巧或者不负责任,在泡...