用合适的茶具泡茶，互利共赢。很多茶友在朋友圈看到了自己沏茶的茶具。设计多，多彩，有高有低，大小也小。要说适合泡白茶，先按白瓷盖饭。简单、清淡的白色瓷碗，用于沏茶，完全可以表现茶的风采。选一个大碗，很难说，但说起来也不容易。买合适的大碗对老茶人来说是挥手而来的。

错误1：贵的是买对的

在一些茶友的固定想法中，价格高的质量一定很好。俗话说，一分钱一分货，价格高的东西可能质量更好。但这不是100%的概率。价格和价值不一样。 不要陷入价格的陷阱。作为平时使用次数多的盖饭，买贵的也不厚。但是，价格高的话一定适合自己吗？ 不。买一个大碗，只关注价格的话，我觉得买贵的是对的。很难买到合适的茶具。什么是对的，适合自己，必须自己动手是对的。一味追求价格，买来昂贵的大碗，使用率极低的话，这个大碗就会变成钟摆，没有实用性。

错误2 :容量越大越好

在市场上，大碗的选择是五花八门，乱花逐渐变得有魅力。容量上有大小。有些茶友面对精品齐全的盖饭，优先考虑大容量。事实上，大容量的盖饭可以放更多的茶汤，但不是最好的选择。有些款式豪爽，容量有200-250毫升的大容量盖子，在外面也不稀奇。这种大碗，设计气势磅礴，但对新茶友和女茶友来说不太友好。新茶友刚开始学沏茶，对标准的大碗使用不太熟练，面对翻倍的大碗，更容易出问题。另外，大容量的大碗根据容量重新计算茶量很麻烦。散装的白茶虽然没有那么难，但是袋装红茶和岩茶需要计算。如果剩下一半茶叶，就不知道怎么沏茶，容易浪费。另外，容量大的盖饭，女性茶友的手指很细，很难控制，完全不友好。

总的来说，容量为100-110毫升的标准大小的大碗就足够了。加5克茶的白茶、红茶、加8克茶的岩茶，比例都正好。一般来说，标准大小的大碗是用来沏茶的，足够充裕。如果平时用来招待三五个朋友的话，标准大小的大碗容量就足够了。一个人喝茶，也不会汤太多，茶凉了，喝不完。

错误3 :盖碗胎壁越厚越好

茶杯里的茶总是容易烫伤手指，这是无数新茶朋友的声音。“为什么没有不会烫伤手的盖子”其实，使用正确的出汁技巧，不会烫伤手。但是，新茶友刚开始泡茶，对盖碗的把握度不高，这才总是手热。这时，一个非常厚的带肉的大碗出现在眼前，新茶友们觉得这个厚厚的碗，不会用那杯茶烫手。但是，事实并非如此。厚厚的大碗，反而容易烫伤手。做得非常厚，有着厚厚胎壁的盖饭，使用时热量不会马上释放，热量会聚集在碗里。拿起盖子端汤的时候，就像握着烫伤的红薯一样，挥手想扔。这样厚的大碗在设计上只考虑美观，反而无视实用性。日常使用也不方便，但作为摆设是个不错的选择。用来沏茶很好吧。

另外，胎壁厚的大碗，很重。这个缺点对女性茶友来说是硬伤，是不可抗力。太重的盖饭对胳膊和胳膊力量不够的女性茶友来说非常不友好，可以考虑在原本就很重的大碗里注入沸水，有多只手。

错误4 :无视材质，花色是关键

花色，也就是大碗装饰，有什么花样。 如果有特别喜欢的图案，也可以找专业的师傅，定制独特的大碗。 只有釉色，有很多种类。

天空是蓝色的，草是灰的，影子是蓝色的，松石是绿色的……

有很多样式。 梅兰竹菊，花鸟树……

选择盖饭的时候，颜色的选择就像喜欢一样，喜欢和眼睛的缘分很重要。沏茶的茶具只要花色大方即可，与茶室的配置互相衬托就足够了。但是，过于重视花色，无视其他因素的话，有点偏颇。