
老白茶需要醒茶吗?用干醒法还是湿醒法?
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
醒茶,分为干醒法和湿醒法,是指通过与空气或水的接触,将沉睡或积满灰尘的茶叶唤醒,使茶叶的精华复活,以备冲泡饮用的过程。经过一段时间的陈方,一些茶叶的内部物质处于休眠状态。如果直接酿造,味道和香气都不好...
茶圣陆羽在《茶经一之源》中记载:“其地上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土……野者上,...
很多茶友在买白茶的时候,会根据茶的外观来选择,认为茶叶完整、色泽美观的白茶才是好茶。...
好点的寿眉叫贡眉,差点的白牡丹也算贡眉,所以说贡眉是白茶产量最高的品种,其产量占白茶...
如果长期存放茶叶,是否需要打开长期收藏的老白茶、定时开箱透气?不需要。在茶叶保鲜的原...
其原料取自福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选择毫米芽肥沃、雪白的春茶加工而成。白牡丹...
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶。寿眉叶张稍肥硕,芽叶连枝,无老梗,叶整...
老白茶的“老熟”是指老熟年限高,而不是叶子的老嫩程度。相关概念是新白茶和老白茶。新、...
当前,在遍及茶与茶文化知识的过程中,常碰到不少人弄不清什么是“白茶”,有些人把“安吉...