如何正确使用盖碗以免烫伤?
抓盖碗时注意手指的摆放位置。正常情况下,我们采用“三指捧碗法”,将拇指和中指分别握在碗沿两侧,食指放在盖钮上。之所以放在碗边,是因为注入开水后碗变得很热。如果直接用手碰碗壁,肯定会烫伤。因此,拿起盖碗...
抓盖碗时注意手指的摆放位置。正常情况下,我们采用“三指捧碗法”,将拇指和中指分别握在碗沿两侧,食指放在盖钮上。之所以放在碗边,是因为注入开水后碗变得很热。如果直接用手碰碗壁,肯定会烫伤。因此,拿起盖碗...
三伏天开始的时候,热气难耐,而茶的香味却能给人一缕凉意,缓解暑热。夏天喝白茶时,可以...
白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 特别是白毫米银针,都是披着白色柔毛的芽...
从白牡丹的嫩叶中,你能取出白毫银针和寿眉吗?不能,或许你能取出“茶针”但绝对不是白毫...
白毫银针,有人说,清新爽口,冲泡后香气四溢;有人说它是茶的皇后,银芽似雪,放在杯里,...
当被问及刚接触白茶的茶友,在评价不同品类时,大多数人的第一反应是:白毫银针的口感较淡...
无论如何,在正确的储存条件下,优秀的白毫银针是不会有巧克力味的。巧克力味产生时——茶...
白茶的苦味主要来自茶多酚和咖啡因。茶多酚主要提供涩味,咖啡因主要提供苦味。白茶中苦涩...
五种浓茶在品茶中的不同感受浓醇型茶汤醇厚甘甜,有一定刺激性和收敛性。这类茶包括优质老...