用茶悟出什么，不知道，很多时候茶可以静静地想，整理生活中的一点点滴滴，所以得到的话自然是最好的。如果没有收入，那也随它去吧！ 有时也会觉得酸。 这也是“茶也喝醉了，书很香，我不需要花”。同样都是白茶，价格却差别好几倍？

原因1 :产区差异

不同产区茶树享受的地理环境和气候条件不同。对白茶的内质积累也有很大的影响，最终决定了品质的高低。对产区白茶的质量起着重要的作用，也起着决定性的作用。茶树对生长环境的要求离不开“温、光、水、气、土”五个条件。好的产区，太妃山高山茶园，担负着天独厚的环境优势。温度适宜，土壤肥沃，光线柔和，水蒸气充足，土壤通透，肥沃。

这样，茶树就能在优良的环境下，积累丰富的内涵物质，茁壮成长。这样长大的茶青，质量当然也极高。与此同时，价值决定价格，好茶的价格也会高一点。

所谓“高山云雾沏茶”，是没有道理的。 产区差的白茶，可能不是在福鼎产生的。 他们只用白茶树原料，白茶技术，就在十万八千英里之外。

产区差，气候条件也和太妃山高山茶园有很大差距。气温过高、过低、光线太强、太弱、空气中水分不足、空气污浊等可能性……有很多可能性，引起了白茶内质的缺乏、品质的缺乏。

而且福鼎白茶是地理标志产品，重视原材料、原产地和当场加工。除非是福鼎当地栽培的茶青，否则不能说是福鼎白茶。因此，价格变得相当低，甚至不到原来的一半。

但是质量的差异也有云泥之差，不能相提并论。在有些人眼里，同样是茶叶，成长也一样。但是，光是产区的不同，两种白茶之间就可以“差别很大”。

原因2 :过程差异

说到白茶的工艺，很多人都会“用鼻子笑”。白茶从来不是在日光浴里能喝的。白茶工艺简单，朴素，不炒不揉不杀青。萎凋和干燥为主，最重要的是干燥茶叶，使其在标准含水量8.5%以下。但是，尽管如此，白茶的技术还是分为精良和粗糙，同样会对茶叶的品质产生很大影响，随之而来的是价格。萎凋和干旱，只是概括说明性的话。

常言道，白茶的萎凋，茶青采摘后，需要用薄摊子晾在水筛里。之后，不要把水筛随便放在地上，而是把它空出来，离地面70厘米左右。在萎凋的过程中，制茶师需要随时关注天气状况的变化。现在的太阳太强的话，必须马上把水筛进去阴凉处，防止茶青晒黑。等到阳光照射，再拿出来。

说得轻，但做起来很难。沏茶的时候，除了水筛，肯定有几十到一百个。这样的话，需要很多时间、精力和人力。

即使晾干，也不是随便的，而是在低温下慢慢烤。控制在既不高也不低的温度，慢慢干燥白茶芽的头，一直烤到达到合格标准。

你认为这样制造白茶不需要技术吗？但是，市场上经常看到含水量超过标准的白茶。这些茶不晾或晾干后，就这样以毛茶的形式面向大众。

或者，没有掌握干燥技术，芽头中没有完全燃烧，含水量没有达到标准。因为这样的白茶很少花人力和时间。

价格自然下降了。但是，质量不合格、含水量达不到标准的白茶，很难长期保存。回家后不到几个月，就会出现跑去茶叶、变质、发霉的现象。

一切都是含水量作祟。

理由3 :年份差异

新白茶和旧白茶，价格有明显差异。在保证质量同样优良的情况下，老白茶的价格也比新白茶高。从稀缺性方面来看，像白毫米银针和白牡丹一样，产量极低，变成老茶的数量很少。

如果市场上出现高质量的旧银针和旧牡丹，价格当然比新白茶贵得多。

作为同样的白露茶，2020年、2017年、2014年，有各种各样的价格差异。年越高的白茶越稀有，也出现了有价无市的情况。

同样的道理，东西薄的更贵。将新白茶保存为旧白茶需要相当多的费用。为了保证茶叶的质量，在很长的年月里，为了不受影响，最重要的是储藏。白茶的贮藏，密封，干燥，遮光，阴凉，无异味。规模化的仓库大多设置空调、加湿器和其他设施。

为了避免保存茶的环境湿度在45%以下，温度在25左右和极端天气的影响。仓库的设备是全年无休的365天、24小时工作制。可以想象，其中支付的电费、设备维护费和人工管理费是很大的支出。而且，存款越长，仓库费也逐年上升，累积下去。

“为什么白茶老了，会这么贵”，回答了很多茶友的疑问。除了稀缺性的原因，是仓库费用。白茶的储藏放在角落里，除非监视，否则不可能自己成熟。任何东西，都是有意做的。人生中会遇到美丽的偶然，但促进完美往往是努力。