白茶是六种传统中国茶之一（绿茶，黑茶，白茶，乌龙茶，黄茶和黑茶）； 它是六种茶中最古老、最天然、最健康的茶，它被世人称为“茶宝”。茶中的白茶大多是芽，上面覆盖着白毫，颜色像银和雪一样呈白色，因此被称为“白茶”。

白茶的主要品种

白茶是一种略微发酵的茶，它是通过特殊而精致的方法制成的，无需揉搓。白茶的新鲜叶子需要“三白”，也就是说，芽和两片嫩叶都暴露有白毫。制成的茶布满毛发，呈白色如银色，因此得名“白茶”。根据茶树种类和采摘标准的不同，白茶分为芽茶（如白毫银针）和叶茶（如贡眉）。由单一芽作为浓密材料制成的芽茶称为银针；由完整的一芽和两片叶子密密麻麻的叶子制成的叶芽称为白牡丹（大型白茶品种，树的质量优于第一轮春茶） 白茶具有外观完好或花形完整的芽的特征，花香浓郁，汤香浓郁，色泽清澈翠绿，味道清淡甜美。

喝白茶禁忌人群

1.白茶不适合孕妇使用，因为茶中含有大量咖啡因和茶多酚，对胎儿或孕妇不利。不仅白茶，孕妇也尽量不要喝茶。

2.不能喝白茶的人也是母乳喂养的妇女，因此茶中的咖啡因会通过母乳进入婴儿的体内，这会刺激孩子的神经系统，不利于发育。

3.神经衰弱的人不适合饮用白茶，他们仍然愿意，茶中的咖啡因会刺激神经并加剧神经衰弱。

饮茶习惯很重要

茶的用量取决于饮用习惯，茶的习惯，年龄，健康状况，生活环境，习俗等因素。通常健康的成年人，通常有喝茶的习惯，每天喝约12克茶，以3到4倍的冲泡为宜。对于从事大量体力劳动，消耗大量食物和大量进食的人，尤其是那些在高温环境中接触更多有毒物质的人，每天喝约20克茶也很合适。食用油腻食物和大量烟酒的人也会增加茶的摄入量。孕妇和儿童，神经衰弱和心动过速，应适当减少饮茶量。