安吉白茶非福鼎白茶,两者区别堪称“南辕北辙”
安吉白茶,因其名字中含有“白茶”二字,很容易被误认为白茶。众所周知,它与白茶有很大的不同。安吉白茶不同于寿眉和牡丹区。一位茶友前来求助,说喝一口“白茶”的滋味和寿眉、白牡丹有很大的不同。问他是什么味道...
安吉白茶,因其名字中含有“白茶”二字,很容易被误认为白茶。众所周知,它与白茶有很大的不同。安吉白茶不同于寿眉和牡丹区。一位茶友前来求助,说喝一口“白茶”的滋味和寿眉、白牡丹有很大的不同。问他是什么味道...
很多茶友在买白茶的时候,会根据茶的外观来选择,认为茶叶完整、色泽美观的白茶才是好茶。茶饼到手后,用茶针撬开,或者用手轻轻一按,就会出现很多块。散茶微微磕碰,整片叶子都很脆弱。所以很多茶友都有疑问,干茶...
第一,白茶的叶要粗而宽,茎要粗而长,含有大量的果胶。第二,要想生出枣香,需要压饼。第三,想要有枣香,需要得到良好的贮藏。第四,想要得到枣味,需要品质上乘,内部营养充足,这样胶质才会丰富。从枣香的第一要...
今天我就来解释一下福鼎白茶和月光白茶和安吉白茶的区别。用芽头制成的月光白,常作为“白色银针”出售。如果茶友对白茶和月光白一无所知,那么以银针的价格购买月光白是非常容易的。另外,茶友们经常会把安吉白茶误...
紫砂壶作为茶具的一种,可以用来自然泡茶。不过就个人观点来说,不建议你用紫砂壶泡白茶。这是没有道理的,因为白茶是用紫砂壶冲泡的,无法产生好茶的真正风味。紫砂壶由特殊的粘土制成,表面有细孔。这些小孔在泡茶...
作物的生长与温度、光照、水、空气和土壤密切相关。海拔每升高100米,温度就会降低0.6。而太姥山高山茶园海拔600米,与平地温差可能达到3-6左右。海拔高带来温度适宜的优势。气温低的时候,茶树会启动防...
台地茶,名字听起来比较别扭。在茶圈,台地茶不时被恶意解读,说台地茶是低端劣质茶。其实这完全是一个大错误。梯田茶是种植白茶最常见的方式,是指人工管理、集中配送、大规模种植的白茶。在市场上,你能遇到的白茶...
茶泡好后,很多茶友会把叶底丢弃。其实茶友不用急着丢弃叶底。通过观察白茶的叶底,我们也可以判断一种茶是好是坏。冲泡岩茶时,还有将叶子底部轻轻压紧,倒放在碗盖上给客人看的做法。如何透过叶底观察白茶品质?茶...
福鼎白茶的日晒过程,即在阳光下萎凋,是指茶青中多余的水分和物质被阳光中的热量带离白茶叶片的过程。但是很多外行对日晒有误解。他们明白,太阳萎凋是指白茶从早到晚都暴露在太阳下,不考虑日照强度、日照持续时间...
说到白牡丹,你首先想到的是花还是白茶?对于不喝茶的人来说,应该先想到牡丹花。淡粉色,玫红,粉中带紫花瓣,牡丹花包裹黄色雄蕊,娇艳。牡丹花看起来艳丽,一簇簇,那么艳丽,鲜嫩。但对于喝白茶的人来说,说起牡...
福鼎市继续加大茶叶质量安全系统建造等基础工作,建立市农产品安全质量检测中心,建立健全...
寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制作而成的白茶。寿眉叶张稍肥硕,芽叶连枝,无老梗,叶整...
市面上常见的老白茶大多以寿眉为主,甚至优质的寿眉也比一些白针值钱。而寿美因为茶梗而被...
从人生的角度来说,饮茶的意思也不过是“探索完美的温柔”,程序化只会封闭人的灵性。今天...
春白茶需要满足哪些储藏条件才能成为优质老白茶?条件一:茶青品质好,含有丰富的物质。在...
在每年的春茶季节,春天万物萌动,自然朴素的白茶是最好的搭配。春茶正在集中制作。最近几...
清新芳香,清新柔和的新白茶,作为老白茶存放后,有更多的时间沉淀温度和醇厚的成熟度。而...
一款已经深入茶叶骨髓的仓味白茶,没那么容易去除。仅仅依靠阳光是完全不可能恢复白茶品质...