据说白茶的加工技术最简单，只有萎凋和干燥两个工序，或者流水的工序，在这个简单的工序的背后，有简单不简单的复杂算法体系，也包括最深刻的中国哲学。中国有句老话叫着急转。这即使放在白茶的加工过程中，也依然适用。白茶只有萎凋、干燥两个工序，但其制造过程非常复杂，是需要时间的打磨。今天一起聊一下质量好的茶为什么不能随便泡？

任何好茶都值得我们亲切。随便对待好茶，很难完全饮用茶的真正味道。我们喝茶不是为了体验好茶的真正味道吗？喝好茶，茶友们随便泡一下，可以说这是消遣的天物啊。而且，如果随便泡的话，那样泡的茶的味道可能太淡，或者太浓。

两个都不是我们喜欢的。因此，平时沏茶多少需要讲究。比如，泡茶工具的选择。

我平时沏茶的话，首先最好是白瓷碗。 杯子的材质很简单，不用吸附香味和散发香味，完全可以把茶叶的样子展现在我们面前。

另外，有收到我们定制杯子的茶友，应该有很深的体会。这个杯子的器皿比较顺利。嘴很宽，有很高的盖子，不仅能帮助大家喝汤，还能防止双手烫伤。也就是说，这种朴素、朴实、性价比极高的白瓷盖碗，可以使茶叶风华在其中发挥出来。

除了主茶道具之外，是否加热壶温杯也很重要。平时沏茶的话，一定要用清水洗碗，保证清洁。但是，虽说水很干净，但茶具上难免会残留清水难以洗的杂味臭味等。

因此，在沏茶之前，我建议先热壶把杯子加热。沸水烫洗，用热水去除难以用清水洗的异味和来自清水的水味等。

那样的话，我们沏茶时，可以避免那些味道影响茶汤的香味和味道。除了这些细节以外，好茶不应该随便泡，随便泡会影响茶的味道。

例如，茶的比例、沏茶的水、沏汤的时间等。结果，好茶的味道由自己决定。认真进去还是随便进去，要看个人的心情。

但在我看来，还是建议大家以认真的心情对待好茶。既然在做另一件事，就以完美为目标吧。那样的话，不要背叛好茶，不要背叛自己。

你为什么不建议随便泡一杯好茶？因为随便放的话茶汤的味道会变差。

接下来为大家说说随便沏茶会怎么样。如前所述，主要浸泡的茶具随便选择的话，会影响茶汤的味道。请注意茶的比例、沏茶的水、沏汤的时间等细节。例如，平时沏茶时，如果不重视茶的比例，泡好的茶的味道会太淡或太浓。

沏茶的时候，建议准备好秤。有秤心里就有数，可以知道茶的比例是怎么控制的。

当然，有很多茶如岩茶和红茶。有袋装茶。你可以省去叫茶的步骤。

但是要喝罐装的茶，秤是必不可少的工具。

很多人沏茶时，为了节约时间，免除了叫茶的步骤，直接抓住茶放在盖碗里，开始提取。

这样的做法，其实是不建议的做法。毕竟，这种做法，泡的茶汤味道要么太淡，要么太浓，正好概率很低。所以随便沏茶，随便沏茶，很难有好茶的味道。另外，随便选择沏茶的水的话，茶汤的味道就不纯粹了。

要泡好茶，方法也很重要。

比如，一般来说，加白茶的话，加5克茶，加100-110毫升水。这种以茶的比例沏茶的汤可以满足大部分茶友的味道。

沏茶的时候，茶的比例和沏茶一样。5克红茶，注水100-110毫升沸水。于是茶友问我怎么控制注水量，要取什么量吗？

当然可以。

这是怎么挑大碗的。其实标准的大碗大小是110毫升左右，所以平时选择碗的时候，买标准大小的大碗比较好。另外，沏岩茶的时候，最好加8克茶，加100-110毫升左右的水。

看，标准大小的盖饭，可以满足日常的提取需求。好吧，沏茶水。 沏茶的时候，我推荐纯净水和矿物质含量低的矿泉水。

就像平时生活中常见的某景一样，某臣的蒸馏水都很好。如果用矿物质较多的矿泉水沏茶，其中的矿物质会与茶中的物质发生反应，茶的味道会变差。

以前做过实验，用某大物矿泉水泡茶的话，泡的茶汤有涩味，入口的口感不好。

另外，沏茶时，建议用沸水提取或沏汤。好茶用沸水泡的话，就可以把味道很深的物质释放到汤里。另外，沸水提取可以错误地释放芳香物质，使香味更丰富地出水，也是美化茶水味道的重要步骤。7~8秒内注水和大部分茶汤都会倒出来，可以保持茶汤味道的物质平衡。

热水流出速度慢的话就会变成杯子，坐一次，茶叶中的滋味物质就会过量释放到热水中，茶汤会变苦。所以，沏茶早点出水很重要。就这么说，我只是想说好茶要认真泡才好吃，随便泡也不好吃。