白毫银针（米针）是福建特产的白茶，芽头肥，披白毫米，直如针，热水抽出后芽也长了，很漂亮。其实白茶很少见，其保健美容的效果也不太为人所知。用银针一倒杯子，棍子就直立着，银针好像倒挂着。茶汤呈杏黄色，清澈，香气明显，入口毫米香出现，味道因产地而异。福鼎生产的白毫米银针味道清淡，味道清淡，味道冷淡。

随着人们生活节奏的加快，突破传统的喝茶法——“冷泡法”开始流行，特别是在夏天，越来越多的人加入“冷泡法”的茶，不仅方便，而且清爽，消除炎热。

那么白毫米银针冷泡法怎么泡？

白银针常用的饮用方法是冷泡法，适合炎热的夏天采用。具体步骤如下：向一瓶矿泉水(200-300毫升)中投入3年以上的白毫米银针茶叶1克，静置10分钟后，可以打开盖子饮用（有时间可以静置6-8小时会更加完美）。口感清甜，兼作豪香，比饮料更健康，消除炎热。另外，白毫米银针茶具有很强的消炎杀菌保健作用。 用冷泡法浸泡白银针，浸泡3天水质未变成馒头，可见一斑。