茶像生活一样苦。苦，有时清淡像新白茶，有时浓郁像旧白茶。茶的形成是磨砺的堆积物，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中分离，在烈火上烘焙，最终用沸水煮。只有经历了痛苦的经历，才能散发香味。茶叶漂浮着，聚集着散落着，簇拥着，有时离开着，那淡绿色的茶叶、曲子和卷轴就像人一样，浮沉在世上，喜怒哀乐出现在其中。茶很深，但没有洒出来。从最初参与的世界轻微挫折到年事已高，经验丰富，就像静静地睡在杯底的茶叶一样，平静地报告笑容，娇生惯养，淡然。晚上我们来谈谈煮白茶时茶的茶水比例和水温控制吧。

茶水比例

一般来说，在标准大小的大碗(100-110毫升左右)中放5克茶就可以了。但是，沏寿眉这样粗枝白茶的时候，茶叶占了整个盖饭，特别多的人也有。所以他们取出茶的一部分，这样提取很方便，但泡沫的味道不好。茶叶的数量减少，注水量不减少的话，汤的味道也会变淡一点。因此，加5克茶，注水100-110毫升左右泡的热水适合大部分茶友的口味。另外，家里的大碗容量小时，可以根据比例减少沏茶的量。一茶的味道怎么样，掌握在自己手里。

水温需要注意的问题

冬天气温低，水温下降的速度也快。沏茶和沏茶之间，水温可能下降了一段时间。再次沏茶时，请记住再次加热，用沸水沏茶，可以展现出最好的姿态。 所以，烧水是茶美味的细节。和朋友喝茶，乐乐比不上大家的乐乐。开心其实很简单，喝茶就拿着。元旦佳节，用盖饭沏茶招待朋友的话，可以感受到茶势的变化，下午开始夜幕降临，最后却依依不舍。