2021-07-02 品芬芳阅读762

用白瓷盖碗泡白茶的好处想必大家都很熟悉。捂碗出汤快，不吸香，泡茶效果极佳，非常实用。但是很多茶友觉得用碗泡白茶太热了，用不了。为什么用碗泡茶会热，如何避免？下面五个细节要多注意！这套茶具形状不对在冲泡...

2021-06-07 品芬芳阅读843

用玻璃杯子快速沏一杯新的白茶，选择白牡丹或春寿美。加入茶、水，静置一会儿。一分钟之内，一杯美味的白茶汤诞生了。由于开水温度较高，冲泡完毕很难进入，需要稍微等待。当茶汤水温略有下降，达到适口温度时，即可...

2021-05-05 品芬芳阅读915

第一泡茶汤往往是最难忘的。关于第一次茶汤应该喝还是用来冲茶，有很多争论。其中有一些“洗茶派”，很有说服力地说：“一泡是水，二泡是茶，第一个茶汤喝起来水味太重，洗茶再合适不过了。”洗不洗，喝不喝第一口茶...

2021-05-02 品芬芳阅读778

我们常说冲泡白茶，水一定要快出来，尤其是内在品质丰富的高山茶。从注水的时间到大部分茶汤排出的时间，时间控制在7-8秒左右，称为快速放水。与“快放水”相反，是闷泡。在起泡沫的过程中，茶叶与水接触并长时间...

2021-04-14 品芬芳阅读791

紫砂壶作为茶具的一种，可以用来自然泡茶。不过就个人观点来说，不建议你用紫砂壶泡白茶。这是没有道理的，因为白茶是用紫砂壶冲泡的，无法产生好茶的真正风味。紫砂壶由特殊的粘土制成，表面有细孔。这些小孔在泡茶...

2020-12-22 品芬芳阅读442

白茶的颜色，颜色像银一样白，像绿茶一样苍绿，像红茶一样不深红色，像乌龙茶一样不紫茶。是昂贵、稀有、昂贵的历史名茶，瑞云祥龙、龙国胜雪、雪芽、宋代功茶中有很多。白茶的口感怎么样？ 汤的颜色怎么样？ 有讲...

2020-12-19 品芬芳阅读326

白毫银针（米针）是福建特产的白茶，芽头肥，披白毫米，直如针，热水抽出后芽也长了，很漂亮。其实白茶很少见，其保健美容的效果也不太为人所知。用银针一倒杯子，棍子就直立着，银针好像倒挂着。茶汤呈杏黄色，清澈...