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白茶冲泡|福鼎白茶

如何避免用盖碗冲泡白茶时烫手的问题?
白茶泡法

如何避免用盖碗冲泡白茶时烫手的问题?

品芬芳阅读754

用白瓷盖碗泡白茶的好处想必大家都很熟悉。捂碗出汤快,不吸香,泡茶效果极佳,非常实用。但是很多茶友觉得用碗泡白茶太热了,用不了。为什么用碗泡茶会热,如何避免?下面五个细节要多注意!这套茶具形状不对在冲泡...

用玻璃杯冲泡白茶时,有两个细节需要记住
白茶泡法

用玻璃杯冲泡白茶时,有两个细节需要记住

品芬芳阅读829

用玻璃杯子快速沏一杯新的白茶,选择白牡丹或春寿美。加入茶、水,静置一会儿。一分钟之内,一杯美味的白茶汤诞生了。由于开水温度较高,冲泡完毕很难进入,需要稍微等待。当茶汤水温略有下降,达到适口温度时,即可...

白茶为什么不能闷?闷泡简直是毁茶
白茶泡法

白茶为什么不能闷?闷泡简直是毁茶

品芬芳阅读769

我们常说冲泡白茶,水一定要快出来,尤其是内在品质丰富的高山茶。从注水的时间到大部分茶汤排出的时间,时间控制在7-8秒左右,称为快速放水。与“快放水”相反,是闷泡。在起泡沫的过程中,茶叶与水接触并长时间...

福鼎白茶可以用紫砂壶泡吗?
白茶泡法

福鼎白茶可以用紫砂壶泡吗?

品芬芳阅读776

紫砂壶作为茶具的一种,可以用来自然泡茶。不过就个人观点来说,不建议你用紫砂壶泡白茶。这是没有道理的,因为白茶是用紫砂壶冲泡的,无法产生好茶的真正风味。紫砂壶由特殊的粘土制成,表面有细孔。这些小孔在泡茶...

一种突破白茶传统的喝法_“冷泡法”横空出世
白茶泡法

一种突破白茶传统的喝法_“冷泡法”横空出世

品芬芳阅读314

白毫银针(米针)是福建特产的白茶,芽头肥,披白毫米,直如针,热水抽出后芽也长了,很漂亮。其实白茶很少见,其保健美容的效果也不太为人所知。用银针一倒杯子,棍子就直立着,银针好像倒挂着。茶汤呈杏黄色,清澈...

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