白茶常以白毫银针、白牡丹、寿眉为主饮。
白毫银针是白茶中的谦谦君子。他的清新和芬芳让人一见钟情,他的出场令人难忘。他的香味清纯清新,嫩滑爽口,汤色清亮,清淡却不寡居,看起来像一个杰出的绅士。浅层次的关系很难找到好的,但深入研究是很奇妙的。
白牡丹是一个喝白茶的年轻女子。她的甜度名不副实,香味清纯,滋味醇厚甘甜,茶汤浓而挂壁,芽叶饱满多变,工艺、环境、地域各不相同,而白牡丹却能展现出无限可能的味道,就像一个少女在各方面的美。
寿美是个喝白茶的聪明老人。茶,顾名思义,给人的印象是辛勤劳动后的甘甜。与白牡丹的细腻润滑和银针的清新相比,寿眉的茶汤略显平和,宛如睿智的老人一声不吭的微笑。寿眉最大的特点是能长久生存,时间慢慢发酵,岁月越来越陶醉。
如果白毫银珍和白牡丹还年轻,及时行乐,寿美就忘记了千帆的宠物。
在这么潮湿的下午,煮一壶白茶,温一会儿。在氤氲的水汽和香气中,它仿佛看到自己从少年走近,又仿佛听到了远方岁月的嗡嗡声。
一壶茶,这壶茶,慢慢品。在氤氲的水和清香的阴影下,你似乎尝到了从前的自己,从过去的记忆中复活,也尝到了在岁月的影响下逐渐老去的自己!