喝茶的时候，很多人都担心好茶的保质期太短，担心错过了茶期。比如前两天有茶友提到她的饮茶顾虑：“听说太嫩的春白茶不能长久，那么我五年前买的这罐白毫银针是不是过时了？”可以继续喝吗？“对于这一系列疑惑，大致梳理了思路，要从这些问题入手。

按照官方标准，根据GB/T  22291-2017《白茶》，第8.4条明确提到：“储存应符合GB/T  30375。产品可以长期保存。”所以当你遇到和茶友类似的情况时，虽然可以放松，但是白茶并不是那么容易过期的！

白茶可以在适当储藏的前提下长期保存。并且随着茶叶节约时间的逐年增加，白茶的身份也在不断提升。从新白茶，到老白茶，再到老白茶，一路到高级升级。存放不到一年的新茶，口感清爽。在接下来的一年里，当白茶的内在品质得到很好的转化后，存放1-3年的陈年白茶的茶味逐渐温和。

老白茶存放不少于3年，茶的口感会变得更加香甜醇厚。白茶在不同的储藏阶段有不同的魅力。白毫银针作为白茶的重要成员，也不例外。但由于用料贵、采摘标准高、采茶时间短，所以有“十不采”(雨天不采、不采细芽等)之说。)，以至于银针产量有限，能成功保存成老茶的银针更是凤毛麟角。老白茶江湖中，老寿眉常见，老牡丹次之，老银针少见。因此，根据物以稀为贵的原则，白浩银针具有很高的收藏价值。对于品质优良、符合标准干燥度、储存适当的白色银针，储存5年、7年、10年甚至更长时间都没有问题。