老白茶为什么会出现仓味?仓味又是什么味道?
即使陈年多年,白茶的香气依然清新芬芳,自然迷人。而不是沉闷、粘稠、浑浊的味道。老白茶风味异常的原因与其工艺和贮藏有关。白茶的加工过程主要是萎凋和干燥。2018年5月1日生效的白茶国家标准规定,白茶的含...
即使陈年多年,白茶的香气依然清新芬芳,自然迷人。而不是沉闷、粘稠、浑浊的味道。老白茶风味异常的原因与其工艺和贮藏有关。白茶的加工过程主要是萎凋和干燥。2018年5月1日生效的白茶国家标准规定,白茶的含...
在这个问题上,要看情况。如果直接煮干茶,也就是白茶不冲泡,需要先烧开水再放入茶叶。在...
临近春节,街上过年的味道很重,很热闹。春节出门,最重要的是方便。想必大部分爱喝茶的人...
甘味在《茶叶感官的评审术语》中定义如下:甘味更好,略甜。回到甘,其实是一种对味蕾的感...
清明,是春天的第五个节气。万物成长此刻,皆清洁而洁白。故谓之清明。以清明作为界限,区...
如果长期存放茶叶,是否需要打开长期收藏的老白茶、定时开箱透气?不需要。在茶叶保鲜的原...
白毫银针是白茶的一个品类。经常能从茶友那里听到白毫银针是白茶的最高品级。关于品类之间...
白茶属于微发酵茶,黄茶属于微发酵茶,绿茶属于非发酵茶。怎么能一概而论呢?认为白茶和绿...
说到青味,很多人的第一反应是,“这茶不到位”,或者“好茶不应该有青味”。但实际上,这...