传统白茶制作工艺“日晒白茶”是如何炼成的?
白茶是中国六大传统名茶之一,目前正处于采摘福鼎白茶的高峰期。福鼎白茶的传统生产工艺主要是自然萎凋、文火干燥、不炒不揉,最大限度地保留了茶叶的营养成分,有利于后期贮藏期间的转化,具有较高的收藏价值。日晒...
白茶是中国六大传统名茶之一,目前正处于采摘福鼎白茶的高峰期。福鼎白茶的传统生产工艺主要是自然萎凋、文火干燥、不炒不揉,最大限度地保留了茶叶的营养成分,有利于后期贮藏期间的转化,具有较高的收藏价值。日晒...
采摘后,将新鲜的白茶茶叶在阳光下放在平底竹篮放上一天,直至叶片中的水分含量降至12%-20%。然后挑出开到福鼎白茶叶子上的芽,用圆形竹笋烧烤剩余的合格芽。在将竹芽放在竹托盘上烘烤之前,必须在托盘上放...
白茶因采摘标准不同,分白芽茶(白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);...
忙碌之余,泡一壶好茶来喝。又一饼老白茶被喝得只剩下个“饼窝”了,一小块,泡出的滋味却...
因为,枣香是一种难得的香型。枣香不是所有老白茶都有的。它需要三个必要条件的加持。第一...
白毫银针是最早采摘的白茶,其口感生动地体现了白茶的鲜醇,自然受到众多茶友的青睐。有茶...
白茶的品质这取决于白茶的产地、工艺和储存。产地决定茶叶的产地。优良的产地,如纸浆,有...
在购买白毫银针等茶叶时,茶友通常会纠结银针到底是老茶好还是新茶好。它的香气和口感有什...
不同的白茶可以存放在同一个纸箱里吗?答案是,OK的。但是有要求。购买多种白茶是大多数...
在茶圈里,还有一种白茶,成为了别人眼中的“低端茶”,那就是寿眉。不知道从什么时候开始...