不要被3大误区影响你对白茶的判断
说到青味,很多人的第一反应是,“这茶不到位”,或者“好茶不应该有青味”。但实际上,这真的是喝白茶的一大误区。误区一:青味白茶品质不好持有这种想法的茶友,通常来自于喝普洱茶。第一次喝白茶,尤其是高山白茶...
说到青味,很多人的第一反应是,“这茶不到位”,或者“好茶不应该有青味”。但实际上,这真的是喝白茶的一大误区。误区一:青味白茶品质不好持有这种想法的茶友,通常来自于喝普洱茶。第一次喝白茶,尤其是高山白茶...
新白茶有青味正常吗?答案是,正常。与其说是绿色的味道,不如说是叶绿素释放的气息。尤其是,一两个月刚做完。它生在植物中,就像春雨过后草的芬芳。至于白茶为什么会出现这种味道,还是和工艺有关。白茶的工艺简单...
青味是天然植物所具有的原始风味,因此在传统的白茶生产过程中会出现干绿萎凋的过程。一定的热化学变化会去除草味,萎凋会放出水分,使青味收缩降解,露出香气。如果萎凋得当,大部分青味会被去除,茶汤香气四溢,青...
白茶是茶的瑰宝之一,是中国六种主要茶之一。 芽的形状完整或花的形状是自由的,并且身体...
众所周知,福鼎白茶中的白牡丹,精选优质福鼎大白茶,采用精制工艺制作,奇香四溢又不失固...
寿眉,梗粗叶子宽,纤维粗,压实的寿眉饼叶子之间的间隙也相对较大,所以怎么也撬不开。人...
这是喝茶的好天气。刚接到朋友电话,说在附近工作,结束后一起喝杯茶。我从书架上选了一罐...
在很多人的印象里,白茶,一年茶,三年药,七年宝。既然是煮老白茶,那肯定是陈年7年了。...
不是。前面说过,药香不是在老化过程中偶然形成的。它贯穿于白茶的一生,无论是新茶还是老...
关于春白茶采摘时间节点,以太姥山高山茶园为例,每年的春白茶采摘时间并不固定。具体时间...
产自优良产区的白茶具有较高的耐泡性。生活在适宜环境中的白茶树,积累了丰富的内含物。白...