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撬茶饼|福鼎白茶

撬茶饼要注意哪些要点?
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撬茶饼要注意哪些要点?

品芬芳阅读583

要点一:尽量把茶饼撬成薄片。将茶饼挤压成薄片,冲泡出来的茶汤风味更佳。在冲泡过程中,薄茶饼能更好地与水接触,风味物质释放更均匀,冲泡出的茶汤风味更好。但如果冲泡厚茶饼,茶饼与开水接触较少,难以释放风味...

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