白茶为什么不能闷?闷泡简直是毁茶
我们常说冲泡白茶,水一定要快出来,尤其是内在品质丰富的高山茶。从注水的时间到大部分茶汤排出的时间,时间控制在7-8秒左右,称为快速放水。与“快放水”相反,是闷泡。在起泡沫的过程中,茶叶与水接触并长时间...
我们常说冲泡白茶,水一定要快出来,尤其是内在品质丰富的高山茶。从注水的时间到大部分茶汤排出的时间,时间控制在7-8秒左右,称为快速放水。与“快放水”相反,是闷泡。在起泡沫的过程中,茶叶与水接触并长时间...
传说很早以前有一年,政和县一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,...
富含茶碱的咖啡因具有刺激人体兴奋的作用,老年人尤为明显。 随着年龄的增长,他们的心脏...
在宋代,老苏批评这种信口开河的人。“后生科举之士,都束之高阁,游说无根,这又是什么?...
新白茶真的性寒凉吗?答案是,错误。按照中医的说法,食物有寒、凉、温、热等不同的属性,...
质量是决定白茶味道好坏的关键。所谓“新白茶是草,老白茶是宝”完全是空穴来风,只是一些...
茶梗是鲜叶的梗,起着输送营养和水分的作用。它和新鲜的叶子一起采摘,一起枯干。但是,不...
新白茶有青味正常吗?答案是,正常。与其说是绿色的味道,不如说是叶绿素释放的气息。尤其...
白茶发酸的,有那么多神秘的原因吗?从根本上来说,它是受损的。其实大多数情况下,食物中...