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白茶为什么不能闷？闷泡简直是毁茶
我们常说冲泡白茶，水一定要快出来，尤其是内在品质丰富的高山茶。从注水的时间到大部分茶汤排出的时间，时间控制在7-8秒左右，称为快速放水。与“快放水”相反，是闷泡。在起泡沫的过程中，茶叶与水接触并长时间...
闷泡是毁茶｜
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