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传统白茶制作工艺“日晒白茶”是如何炼成的？
白茶是中国六大传统名茶之一，目前正处于采摘福鼎白茶的高峰期。福鼎白茶的传统生产工艺主要是自然萎凋、文火干燥、不炒不揉，最大限度地保留了茶叶的营养成分，有利于后期贮藏期间的转化，具有较高的收藏价值。日晒...
日晒白茶｜
福鼎白茶是不是晒一晒就能喝？
福鼎白茶的日晒过程，即在阳光下萎凋，是指茶青中多余的水分和物质被阳光中的热量带离白茶叶片的过程。但是很多外行对日晒有误解。他们明白，太阳萎凋是指白茶从早到晚都暴露在太阳下，不考虑日照强度、日照持续时间...
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