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老白茶有什么“资本”以至于越老越贵？
爱茶的人都知道，福鼎白茶越老收藏价值就越高。老白茶有什么样的“资本”，以至于越老越贵？老白茶流行的原因是什么？老白茶，俗称陈年白茶，是指自然存放若干年的白茶。一般在陈方3年以上的白茶可以称为老白茶，包...
福鼎老白茶｜
为什么老白茶里有巧克力的味道？
很简单，毁了。相信这一点，一定有人想拍桌子，“胡说！这种巧克力味明显闻起来很舒服。”无论我多么喜欢这种味道，我都不得不承认，巧克力不应该出现在白茶中。老白茶中的浓郁风味，大多可以在新白茶中找到。比如从...
老白茶品质辨别要通过“一看，二闻，三摸，四赏”等步骤
判别茶叶好坏，最传统而有用的办法是依靠四觉（视、嗅、触、味），一看外形，二闻香气，三摸“身份”，四品茶汤。福鼎白茶以白毫显露为好，闻茶叶的香气也可鉴定茶叶的质量。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。干闻时，...
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