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老白茶|福鼎白茶

真正的老白茶应该是什么样子的?
福鼎白茶

真正的老白茶应该是什么样子的?

品芬芳阅读982

介绍一下已经三年的春寿眉。首先可以明确的是,新茶期春寿眉的颜色以绿色为主,叶绿色,芽头白色。衰老了三年,春寿眉的样子已经悄然改变。原本鲜亮的绿色,渐渐变得成熟,稳重,更加内敛,有一种年感。原本浅绿、绿...

与新茶相比,老白茶的叶貌会发生什么变化?
福鼎白茶

与新茶相比,老白茶的叶貌会发生什么变化?

品芬芳阅读976

白茶工艺简单,但在适当的保存下,其风采不减反增,口感越来越甜醇,香气越来越醇郁,不断给人惊喜。爱喝老白茶的茶友们有没有观察过老白茶叶子的变化?[普通老白茶外观]在适当保存的前提下,存放三年以上的银针、...

是不是新白茶不如老白茶?
白牡丹

是不是新白茶不如老白茶?

品芬芳阅读972

是不是新白茶不如老白茶?未必。关键是看茶叶本身的品质和茶友的个人喜好。新白茶品质优良,有好的产地、好的工艺、好的储藏,即使陈年率低。那么,它的香气和口感必然是上乘的。以2020年的一流白牡丹为例。开水...

一味追求老白茶会有什么后果?
白茶文化

一味追求老白茶会有什么后果?

品芬芳阅读855

一味追求老白茶会有什么后果?按照当初茶友的说法,就算只喝老白茶,也不能保证是真的。的确,市面上有很多“假老白茶”。它的真面目是做老白茶。新白茶经过特殊工艺加工,使原本鲜嫩的茶叶变得死气沉沉、老气横秋、...

为什么老白茶里有巧克力的味道?
福鼎白茶

为什么老白茶里有巧克力的味道?

品芬芳阅读1119

很简单,毁了。相信这一点,一定有人想拍桌子,“胡说!这种巧克力味明显闻起来很舒服。”无论我多么喜欢这种味道,我都不得不承认,巧克力不应该出现在白茶中。老白茶中的浓郁风味,大多可以在新白茶中找到。比如从...

每次煮老白茶都要煮满10分钟再关火?
白茶文化

每次煮老白茶都要煮满10分钟再关火?

品芬芳阅读593

经常看到这样的留言提问。每次煮一壶茶要多久?第二壶茶呢?否则在各大平台给出的煮茶操作建议上,会直接给出这样的“指导意见”:煮一壶茶需要10分钟左右;当第一壶茶煮沸时,等到水再沸腾3分钟.然而,这背后有...

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