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白茶加工技术要求:不损坏酶的活性,又不促进氧化
白茶是我国特种茶类之一,主产于福建的福鼎、政和、建阳等县。白茶依采摘标准不同,产品分别为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶的加工工艺主要是萎凋和干燥两道工序。白茶属细微发酵茶,既不损坏酶的活性,又不促...
白茶是我国特种茶类之一,主产于福建的福鼎、政和、建阳等县。白茶依采摘标准不同,产品分别为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶的加工工艺主要是萎凋和干燥两道工序。白茶属细微发酵茶,既不损坏酶的活性,又不促...
白毫银针的功效银针具有抗辐射物质,对人体的造血功能具有重要的保护作用,可以减少辐射危...
对于福鼎白茶而言,三年是一个很重要的时间节点。一款新白茶的储存陈化时间不低于三年,便...
白茶保存的要素之一就是避光,不让存茶的箱子晒到太阳。但季节转化,天气变化,一时疏忽,...
判断一款白茶的品质,香气和滋味是主要途径,而叶底则可以作为判断一款茶品质好坏的补充方...
白茶贮藏年越长,茶味越浓香味越浓,有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。一般来说五六年...
开花的地方,现在只有凛冽的风在吹。同一个地方,季节变化,风景变化。那个没有改变的是岁...
喝白茶,汤的入口,汤的颜色和入口的感觉都可以用一个字来形容,清,茶汤明亮,入口清淡,...
白茶可以长期保留,而且超越陈越香,但是根据季节的不同,白茶的储藏侧重点有不同的地方吗...