白毫银针的味道可以用：清、鲜、甜、香来概括。银针的清澈来自青山碧水清风的舒适，使其茶汤清澈、爽口、清澈、爽口。

白毫银针是春白茶的使者。当第一批白针开始采摘时，意味着春天白茶的采摘期已经到了，号角吹响了。作为开采的第一根白色银针，它也有一个特殊的名称——米针。所谓摘头，是指春季白茶第一次采摘，通常是采摘芽头。

白浩银针是在旺盛生长期选择福鼎大白茶和福鼎大白茶的胖芽头。前一两轮春茶，质量最好，顶芽又肥又大。三四个回合下来，茶树抽的侧芽很多又小又细，他们做的“银针”就不管了。

银针，为什么能成为白茶圈的流量之王？凭实力。生长在白色茶树上的嫩芽含有丰富的固体营养物质。在遇到水的一瞬间，小芽头就能产生无限的能量。浓郁的花香在舌尖绽放，汤里的鲜味也像一根线。

银针的叶壳不是真叶，而是壳状的保护鞘，属于芽头。芽头旁有小叶壳，是白毫银针足够嫩鲜的证据。

白毫银针清香，汤浓。茶汤存放多年，浓稠温热，和年轻的一样。这种浅浅优雅的温柔，只适合习惯喝浓茶苦茶的茶友。经常是茶叶太无缝。他们不能理解这种温雅，所以他们武断地认为这种茶不好，他们不喜欢它。新茶呈银白色，茶汤常弥漫着极其清亮的清香和花香。

白毫银针一直以质量取胜，以营养著称，以浓郁的香味和纯正的汤味迷住众生。而阿尔卑斯茶园的银针会是这种味道的亮点，诠释会很完美。茶汤醇厚、绵软、顺滑、清香、绵软，味道特别鲜美。