茶之为物，冲淡闲洁，韵高致静，爱茶之人，往往细致追查到一款茶的每个细节，品茶的含义早已超出其滋味本身。贡眉，是一款低调、憨厚却又让人冷艳的茶。初见时，干枯的叶片好像诉说着深山里的未识人间烟火，让人惊叹其憨厚。在岁月的流通之间，内质渐渐转变，褪去青涩，一袭沸水注入，极致发挥，再品它，茶香让人冷艳，滋味让人入神。这款09传世老白茶的滋味，只要历经世事沧桑的人才知晓。

闲时，一碗茶

品多了今年的新茶，也想换换口味，尝下往年的老茶。老白茶，如一相交多年的老友，摸得清人的性格，解得了忧愁。09老贡眉，私认为这长达11年的老白茶只有用煮才干将它的内质完全打开。有茶友喜爱用热水闷泡，这样能感受到贡眉每一泡出汤味道的不同，此法亦可。老贡眉赋有灵气，不论什么样的泡法、煮法都能将它内质打开来。

岁月留香

直接煮干茶，通常以400毫升水搭配2.5克茶叶，撬一块老贡眉饼，待茶壶中水沸腾之后投入，等水再次沸腾后，转小火慢慢煮至水停止沸腾。第一壶并未完全打开茶叶内质，意犹未满，但却有窥一斑而知全豹的惊喜感。第一壶的茶汤顺滑，柔软，入口分量十足，药香、细幽花香飘逸而出，绝不空虚，有意犹未尽之意。想起年少往事，虽有仗剑天涯之心，却无洒脱前行之力，唯有老茶一解其中意。

味正香醇

第二次煮茶时刻，稍长一些，用大火煮开，再转为小火慢熬，约两分钟左右，茶盖一揭，枣香蜜韵瞬间冲出，久久不散，细细一品，枣香、陈香满溢，红浓汤色，味道甜美，比榜首壶更淳滑。要论质感，第二壶才是最为经典的老贡眉味道，汤色，茶汤、口感不偏不倚，适可而止。

煮老白茶时，常喜欢留一些上一壶的茶汤打底，让接下来几壶茶的余味更佳。但这款老贡眉并不需要这样的一个步骤，它的内质过于丰富，从榜首壶到最终一壶，每一壶茶汤味道都是大不一样，层次感极好。最终一壶，汤色棕亮透彻，宛如初泡；进口枣香依旧，竹叶香释出；甘味渐止。

一片老贡眉，藏着悠悠岁月，待经年流通，于时宜恰逢，取之独饮自有一番妙趣！