北方人和外国人喝的白茶喜欢香气浓郁。7-8克茶可以放在一个大杯子里。在南方，最好是纯醇的茶。茶叶的量可以适当减少，即使冲泡量大，也不会刺激肠胃。茶圣陆羽说，泡茶最好的水是山泉，河里的清水，然后是井水。也许山泉含有微量有益的矿物质。茶蕾湿润后，壶高冲，让白皓银针茶在杯子里翩翩起舞，犹如仙子降临人间。通过加快有效成分的分析和释放，可以欣赏水中白发银针的美丽。今天为大家带来的是老白茶要煮多久？煮说时候要留根吗？

有一个简单的方法：在茶煮了一分钟后关掉电源。当壶里的茶不继续煮，可以倒出来喝茶。如果你觉得茶汤的味道很淡，那么适当地延长时间。

除了选择合适的茶，我们还应该使用正确的方法。煮完茶，当茶汤变成琥珀色和胭脂色时，你可以喝茶汤。做汤时，不要把茶壶里的茶全部倒出来，而是留下一部分水。这个方法称为“根剩余方法”。剩下的茶汤也叫母汤。母汤的作用是延续茶汤的整体风格和魅力，保持茶汤的口感，不让茶涨不落，不会让人感觉轻松快。如果一壶开水茶完全倒出来，这个壶很光滑，醇厚光滑，但下一壶茶却不会这样味道，这难免会让人感到失望。固根法不仅能使茶叶的风味延续，而且能使茶叶更耐泡沫。

白茶小常识

茶，被称为南方之嘉木，而白毫银针，披满白毫，所以被我们称之为“雨润白毫”。先注沸水适量，温润茶芽，轻轻摇晃，叫做“匀香”。