薄荷感,其实顾名思义,就是带有薄荷的感觉。
平时若是折上几片薄荷叶投入水中,那杯水喝起来就会觉得有些凉凉的感觉,喝过之后,整个口腔都是凉凉的,很舒服。
不过,白茶的薄荷感较之薄荷水会更加柔和,更加温柔缱绻。
薄荷感,其实是将一口茶汤咽下后,口腔内会有一种凉凉的感觉,那种感觉是温和的,轻微的,很舒服。
在这个时候,浅浅地吸上一口气,会感觉吸到口腔中的空气都是凉的。
薄荷感,与白茶的内含物质有关。
内含物质越丰富,薄荷感越强烈。
简单的说,产区好,工艺好,储存好的白茶,薄荷感强烈。
像来自高山茶园的茶树,温度低,昼夜温差大,有利于茶树积累内含物质,薄荷感也就更加强烈。