骗局一：用牡丹王冒充白银针

白毫银珍是最具代表性的白茶之一。

它是整整一个冬天后茶树发芽的第一批芽，象征着出生和希望。

因此，白毫银针中积累了大量的营养物质。

芽头饱满肥硕，附有小叶壳，呈标准的一旗一杆。

“牡丹王”这个名字其实并没有写在国标里，而是人民赋予它的。

在白茶国家标准中，白牡丹分为四个等级，即特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹和三级白牡丹。

其中，超级白牡丹就是我们平时经常提到的“牡丹之王”。

从名字上可以看出，叫“王”的意思是牡丹王和其他档次的更不一样。

无论是采摘时间还是外观特征，都是最接近白毫银针的一种白茶。

它的提货时间是在提货期结束时。当银针采摘即将结束的时候，将迎来牡丹王的天下。

但牡丹王产量有限。一夜之后，小叶子渐渐散开，成了一流的白牡丹。

所以牡丹王是一个非常珍贵的存在。

但即便如此，牡丹王始终属于白牡丹的范畴，而不是银针。

仔细观察发现，牡丹王的芽头略长于银针。

叶片较窄，略大于白色银针的小叶壳。

总体来说，牡丹王的芽头还是比较胖的，长满了浓密的白毛，芽体绿油油的，嫩嫩的。

虽然两者都是白茶中的极品，但是很多人对此大惊小怪。

由于牡丹王仍然属于白牡丹的一员，价格自然略低于同等质量的白毫银针。

结果，一些茶店老板动了歪脑筋：把牡丹王的针剥下来后，装成银针。

有茶友对白毫银针不太了解，误以为既然是“针”，那就一定只有一个裸露的芽头。

看到剥针的牡丹皇后，以为是高质量的银针。

最后以银针的价格买回了白牡丹，浪费了更多的钱。

骗局二：和春寿眉假扮白牡丹

在日常聊天的过程中，我发现不止一个茶友假扮春寿美买了白牡丹。

虽然白牡丹和春寿美是春茶季节的美丽姐妹，但不能混淆。

毕竟白茶的价格随着品类不同自然也不同。

如果用白牡丹的价格，回购的是春寿美，但实际上是一个完整的骗局。

按照国家标准，白牡丹采摘一芽一叶或二叶，而春寿美以茶树嫩枝为原料，其常见的外观是一芽三叶四叶。

但是，一些新茶友对这两者的认知只停留在这里。看到一芽一叶的白茶，自动归类为白牡丹。

但众所周知，白牡丹和春寿美在外貌上的差异远不止于此。

与春寿美相比，白牡丹的芽头更胖更粗，芽头上覆盖着纤细浓密的白毛，毛茸茸的，可爱迷人。

并不是说春寿眉芽头细，头发稀疏，而是和白牡丹比。

如果把山里的春生眉和平地的春生眉比较，无论从芽头还是白发来看，前者都更好。

除了芽头不同，叶和茶梗也能看出端倪。

白牡丹的叶子又细又窄，像柳叶一样娇嫩，茶梗又短又细，没有强烈的存在感。

相比之下，春寿美的叶子越来越宽，茶梗越来越粗，这一点不容忽视。

所以，即使掰下春寿梅的叶子和茶梗，也可以冒充白牡丹。

但是，凭借丰富的经验和丰富的知识，我们可以从叶、芽头和白毛的密度来区分茶的类别。

因此，购买银针不仅有风险，而且在白牡丹还是一个隐藏的谜。

在选择每一款白茶之前，不要掉以轻心，要以知识为盾。

优质的春寿眉虽然香气和口感突出，但与白牡丹相比有其自身的优势和独特的风格。

本意是揭开一些茶店老板的黑幕，给大家了解真相的权利，自由选择茶叶的权利。

明明是春天的寿星，为什么还要以白牡丹的价格买？

这完全不合理！

看清楚之后，买茶叶可以少走弯路，少花钱。

骗局三：用做旧老茶来冒充老白茶

估计制作老白茶比制作真正的老白茶出现在大众面前的次数还要多。

特别是一些直接来老白茶的茶友，第一次见面，泡老茶。

于是，堆积发酵、高温干燥、暴晒制成的老茶深深印在我的脑海里，被视为老白茶的标准外观。

事实上，那些头发乌黑、颜色完美的老茶，已经面目全非了。

泡老茶，就是把新白茶人工加工成“老白茶”。

当然只是外观相似，香气、口感、营养成分等。在衰老过程中消失。

所以茶友如果买了一杯颜色不自然，口感淡，没有色、香、味的白茶，可能会有老的嫌疑。

真正的老白茶，经过多年的陈酿，它的颜色不会是黑色，而是天然的。

新白茶时期的样子，老了以后的样子，都不会有太大的变化。

也会保留原来近似的颜色，但会变得略显暗淡。

比如一个存放了三年多的白牡丹蛋糕，还是以绿色和白色为主，颜色之间的过渡很自然。

但回过头来看它在新白茶时期的样子，确实略有不同。新白茶盛开时，鲜艳美丽；此刻，它经历了多年的训练，已经变得成熟稳重。

但是，当时的样子还是有的。

这就是老白茶的魅力，虽然还是新鲜的。

时间带给他们的不仅仅是年龄的增长，还有内在品质的积累。

自然美，即使美已奄奄一息，仍有其魅力。

事实证明，眼见不一定为实。

凭外表选茶，最终会落入某些人设下的陷阱。

根据外观选择白茶并不是错误的做法。

品茶前用眼睛是个好方法。

但关键在于不能一边倒。稍有偏颇，就会陷入陷阱。

在注重外观的同时，要全面了解一款白茶的外观。

包括芽头、白毛、茶梗、叶子等。这些都不能错过。

比如我只买了带芽头的“白浩银针”和一芽二叶的“白牡丹”，而忽略了其他因素。

片面的理解会让你步入泥潭。

只有透彻的了解和精心的挑选，才是买到好茶的正确途径。